Греческий салат
Греческий салат стал популярен у нас,практически,как оливье.Он вкусен и прост.Но не все знают,как делается классический греческий салат.Вот его рецепт:
Ингредиенты:
- Огурцы(2-3 шт.)
- Помидоры(2-3 шт.)или черри(8-10 шт)
- Лук красный(1 шт.)
- Оливки(5-6 шт.)
- Сыр фета или брынза
- Половинка лимона
- Соль,перец
- Оливковое масло
Приготовление:
Огурцы очистить.
Нарезать пятаками.
Помидоры помыть
и крупно нарезать.
Черри нарезать пополам,а если совсем маленькие,
оставить целыми.
Помидоры должны быть обязательно сладкими.
Лук тоже должен быть сладким.
Желательно красный или белый салатный.
Он режется кольцами или крупными полукольцами.
Начинаем собирать салат.
Выкладываем слоями огурцы,
помидоры,
сверху кладём лук.
Затем маслины.
Их надо не много.
Всего 5-6 штучек.
Завершает салат сыр фета или брынза.
Его надо порезать на крупные куски.
Отдельно подать соль,
свежемолотый перец,
оливковое масло
и половинку лимона.
Греческий салат
Классический греческий салат готов.
Приятного аппетита.
