Как быстро приготовить утку в духовке

 

Как быстро приготовить утку в духовке

Как быстро приготовить утку в духовке

Ингредиенты:

  1. Утка — 2 кг
  2. Яблоко — 1 шт.
  3. Апельсин — 2 шт.
  4. Лимон — 1-2 шт.
  5. Мёд — 1 ст. л.
  6. Чеснок — 3-4 зубчика
  7. Соль, перец
  8. Пакет для запекания

Приготовление:

kak-bystro-prigotovit-utku-v-duhУтку вымыть и обсушить.

kak-bystro-prigotovit-utku-v-duhНатереть со всех сторон и внутри перцем, солью и натёртым чесноком.

kak-bystro-prigotovit-utku-v-duhИз одного лимона и апельсина выжать сок вместе с мякотью и смешать с мёдом.

kak-bystro-prigotovit-utku-v-duhОстальные фрукты нарезать крупно.

kak-bystro-prigotovit-utku-v-duhПолить утку маринадом, внутрь поместить кусочки фруктов. Поместить в пакет для запекания и дать постоять 30 минут. Перед тем как поместить утку в духовку, в рукаве необходимо сделать не большое отверстие. Запекать 1 час при 200 градусах.

 Затем рукав разрезать и запекать утку ещё примерно минут 30 — 40 до готовности и образования корочки.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.