Кекс с ягодами
Этот кекс с ягодами и вкусен, и быстр в приготовлении. Он идеально подойдёт для чаепития.
Ингредиенты:
- Желтки (3 шт.)
- Сахар (1 ст.)
- Мука (1 ст.)
- Ваниль (4 гр)
- Сода (1 ч.л.)
- Сметана (0,5 ст.)
- Ягоды (1 ст.)
- Сахарная пудра
Приготовление:
Взбить желтки с сахаром и ванилью. Добавить сметану и ещё раз всё взбить.
Ввести муку и соду. Всё хорошо перемешать.
Добавить любые ягоды. У меня чёрная смородина.
Аккуратно всё перемешать. Переложить в форму, смазанную маслом. Поставить в духовку на 30 — 35 минут при температуре 180 градусов.
Кекс с ягодами
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!
