Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире — это вкусно, быстро + доступные продукты. Время сэкономлено, а семья сыта и довольна.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Кефир — 2 стакана
  2. Сода — 0,5 ч. л.
  3. Соль — 0,5 ч. л.
  4. Сахар — 0,5 ч. л.
  5. Мука

Для начинки:

  1. Фарш — 0,5 кг
  2. Лук — 1 шт.
  3. Чеснок — 2-3 зубчика
  4. Соль, перец

Приготовление:

lenivye-belyashi-na-kefireВ тёплый кефир положить соду, соль, сахар. Размешать и дать постоять одну минуту.

lenivye-belyashi-na-kefireЗатем постепенно добавить муку. Замесить тесто.

lenivye-belyashi-na-kefireТесто должно быть густым в меру. Примерно, как домашняя сметана.

lenivye-belyashi-na-kefireВ фарш добавить мелко нарезанный лук, натёртый чеснок, соль, перец, по желанию можно добавить зелень (укроп, петрушка). Смешать фарш и тесто.

Ленивые беляши на кефире

Получившуюся смесь ложкой выложить на сковороду. Обжарить с обеих сторон на раст. масле.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.