Лимонный маринад для шашлыка

Лимонный маринад для шашлыка

Лимонный маринад для шашлыка

 

Попробовала лимонный маринад для шашлыка. Мясо получилось вкусным и сочным. Шашлык ушёл на ура.

Ингредиенты:

  1. Мясо (2 кг)
  2. Лимон (2 шт.)
  3. Лук (2-3 шт)
  4. Болгарский перец (2-3 шт.)
  5. Соль, перец

Приготовление:

limonnyj-marinad-dlya-shashlykaЛимоны очистить от шкурки. Болгарские перцы очистить от семян.

limonnyj-marinad-dlya-shashlykaПропустить перцы и лимон через мясорубку.

limonnyj-marinad-dlya-shashlykaМясо нарезать. Добавить нарезанный кольцами или полукольцами лук. Залить всё смесью лимона и перца. Посолить, поперчить. Всё перемешать и убрать в холодильник.

limonnyj-marinad-dlya-shashlyka

 

Лимонный маринад для шашлыка

 

Замариновавшиеся мясо пожарить на углях.

Приятного аппетита!!!

Что ещё можно приготовить на природе, как замариновать шашлык из мяса и что к нему подать смотрите здесь.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.