Молочный суп с сыром

Молочный суп с сыром

Молочный суп с сыром

Ингредиенты:

  1. Бульон — 1 л
  2. Молоко — 1 стакан
  3. Сыр — 200 г
  4. Петрушка
  5. Прованские травы
  6. Соль, перец
  7. Сливочное масло
  8. Чёрствый, белый хлеб

Приготовление:

suharikami

Чёрствый, белый хлеб нарезать острым ножом на мелкие кубики и обжарить с добавлением сливочного масла.

molochnyj-sup-s-syrom

В готовый бульон влить стакан молока или сливок. Посолить, поперчить, добавить щепотку прованских трав.

molochnyj-sup-s-syrom

Довести до кипения, всыпать сыр. Всё хорошо перемешать и снять с огня.

molochnyj-sup-s-syrom

Разлить по тарелкам. Подавать горячим с рубленной петрушкой и заранее приготовленными сухариками.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.