Оладушки

Это кулинарное изделие из жидкого теста.В отличии от блинов они более пышные,за счёт добавления в них соды.Готовятся они легко,съедаются быстро.Прекрасно подходят для завтрака.У каждой хозяйки есть свой рецепт.Я готовлю оладушки так:

Ингредиенты:

1. Мука(2 стакана)
2. Молоко или простокваша(1 стакан)
3. Яйца(3 шт.)
4. Сода(1/4 ч.л. )
5. Сахар(2 ст. л.)
6. Соль

Приготовление:

Берём муку.

 

 

 

 

 

Добавляем молоко.

 

 

 

 

 

Яйца.

 

 

 

 

 

Сахар и соду.

 

 

 

 

 

Всё перемешать,чтобы не было комочков.

 

 

 

 

 

Обжариваем

 

 

 

 

 

с обеих сторон на раскалённой сковороде,

с добавлением растит.масла.

 

 

 

 

 

Оладушки готовы.Приятного аппетита.