Тонкие хрустящие лепёшки на сковороде

Тонкие хрустящие лепёшки на сковороде
Тонкие хрустящие лепёшки на сковороде

Тонкие хрустящие лепёшки порадуют вас своим вкусом. Хороши и сами по себе, и как дополнение к другим блюдам.

Читать далее

Как засолить чёрные грузди холодным способом

Как засолить чёрные грузди холодным способом

Чёрный груздь является условно — съедобным. Его можно солить, а так же использовать во вторых блюдах. Имеет горьковатый вкус, поэтому перед приготовлением его необходимо вымочить или отварить.

Читать далее

Маринованные подосиновики и подберёзовики. Рецепт на зиму.

Подберёзовик и подосиновик

       Подберёзовик и подосиновик

Подосиновики и подберёзовики между собой очень похожи. Различаются они только цветом шляпки и тем, что подосиновик темнеет(синеет) на срезе. Эти грибы являются съедобными, а так же они считаются полезными для здоровья. Содержат много белка и пищевых волокон. Их можно жарить, тушить, варить, солить, мариновать, сушить и замораживать, готовить с ними различные первые и вторые блюда. Сегодня я расскажу о способе маринования подосиновиков и подберёзовиков.  Читать далее