Простое дрожжевое тесто для пиццы

Очень вкусное, простое дрожжевое тесто для пиццы. Готовиться быстро. Из этого количества ингредиентов получается четыре тонких пиццы.

Ингредиенты:

Мука — 3 ст.
Яйцо — 1 шт.
Тёплая вода — 1 ст.
Дрожжи сухие — 1 пакетик(11 г)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Раст. масло — 6 ст. л.

Приготовление:

Просеянную муку смешать с дрожжами.

Затем добавить соль, сахар, яйцо, раст. масло и воду. Замесить тесто. Воду вливать постепенно. Иногда уходит чуть больше, а иногда меньше. Всё зависит от муки.

Хорошо вымешанное тесто завернуть в пакет или накрыть глубокой миской и оставить отдохнуть примерно на 30 мин. В это время можно приготовить начинку.