Рыбные корзиночки
Рыбные корзиночки понравятся любителям морепродуктов.Их можно делать из любой красной рыбы.Эконом вариант из горбуши и,например, более дорогой сёмги.Подавать с овощами и зеленью.Смотрятся такие корзиночки красиво и оригинально.
Ингредиенты:
- Горбуша(1 шт.)
- Креветки(200 гр)
- Грибы(200 гр)
- Сыр(150 гр)
- Лимон(1 шт.)
- Соль,перец
- Зелень и овощи для украшения
Приготовление:
Рыбу разделать.
Филе нарезать полосками.
Посолить,поперчить.
Сбрызнуть лимонным соком.
Грибы нарезать.
Креветки очистить.
Сыр натереть на тёрке.
Всё смешать.
Теперь,рыбку складываем,
в виде корзиночки,
на смазанный маслом противень.
Наполняем корзиночки смесью
грибов,креветок и сыра.
Запекать в духовке 25-30 мин.
при температуре 180-200 градусов.
Рыбные корзиночки
Приятного аппетита.
