Салат «Изумрудный»

Салат "Изумрудный"

Салат «Изумрудный»

Очень вкусный салат «Изумрудный». Делала его первый раз на день рождения мужа. Гости оценили салатик по достоинству, а что ещё важно — он очень понравился детям.

Ингредиенты:

  1. Грибы(шампиньоны) — 250 г
  2. Лук(крупный) — 1 шт.
  3. Ветчина — 250 г
  4. Яйцо — 4 шт.
  5. Сыр — 200 г
  6. Раст. масло
  7. Майонез
  8. Соль, перец
  9. Огурец(свежий) — 1шт.

Приготовление:

garennie gribiОбжарить нарезанные кубиками грибы на раст. масле. Поперчить, посолить.

garenni lukНарезать лук кубиками и тоже обжарить на раст. масле.

gribi,lucСмешать лук и грибы вместе.

vetchinaДобавить к ним нарезанную кубиками ветчину.

sir,yicoСыр натереть на тёрке, яйцо порезать кубиками и отправить всё к остальным ингредиентам.

salat-izumrudnyjЗаправить салат майонезом. Перемешать. Выложить горкой в салатник.

Салат "Изумрудный"

Осталось только украсить. Для этого нужно нарезать огурец тонкими пластинками(кружочками). Каждую пластинку вдавливать в салат на половину по спирали.

Приятного аппетита!!!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.