Салат «Подарок»
Совершенно очаровательный салат «Подарок» подойдёт на любой праздник на который принято дарить подарки. Про него можно сказать, что содержание соответствует форме. Он также вкусен, как и красив. А находящийся внутри сюрприз приведёт ваших гостей в восторг.
Ингредиенты:
- Говядина — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Чернослив без косточек — 200 г
- Грецкие орехи — 1/2 стакана
- Яйца — 4 шт.
- Сыр — 200 г
- Майонез
Для украшения:
- Морковь — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
Приготовление:
Мясо отварить и нарезать кубиками. Выложить на большую тарелку в форме квадрата или прямоугольника. Тарелку под мясом предварительно смазать майонезом.
Сверху, на мясо, нанести сеточку из майонеза.
Чернослив порезать кубиками и выложить на мясо следующим слоем.
Далее идут мелко порубленные орехи.
Майонез.
Следующий слой отварная и натёртая на крупной тёрке свекла. Майонез.
Затем натёртый на крупной тёрке сыр и подарок — сюрприз в виде чернослива с орехом внутри. Помещаем его куда нравится. Хотя с подарком можно поэкспериментировать. Например, в чернослив можно положить написанное на листочке пожелание. Только предварительно листочек надо завернуть в фольгу. И не забудьте предупредить, в этом случае, гостей о сюрпризе во избежания неприятностей.
Майонез.
Полностью покрыть салат отварной морковью натёртой на мелкой тёрке.
Яйца тоже натереть на мелкой тёрке. Смешать с майонезом.
Полностью покрыть салат.
Украсить салат отварной морковью и свежим огурцом. Порезать тонко на ленточки и придать им форму праздничного банта.
Приятного аппетита!!!
Салаты на Новый год можно найти здесь и много разных салатов здесь.
