Салат «Розы для любимого»
Салат «Розы для любимого» любит вся моя семья от мала до велика.Нежный, но в то же время с изюминкой, он украсит любой стол и вызовет восторг гостей.Салат выглядит настолько оригинально, что все принимают его сначала за торт.
Ингредиенты:
- Картофель(5 шт.)
- Мясо(400 гр)
- Маринованные огурцы(2 шт.)
- Зелёный горошек(0,5 банки)
- Морковь(2 шт.)
- Зелёный лук
- Майонез
- Чеснок(3 зубчика)
Для блинчиков:
- Яйца(2 шт.)
- Сахар(1 ст.л.)
- Соль по вкусу
- Сода(1/3 ст.л.)
- Мука(2 т.л.)
- Молоко
Приготовление:
Все ингредиенты для
блинчиков смешать.
Испечь их.
Смешать майонез с натёртым чесноком.
Намазать этой смесью
блинчики с одной стороны.
Свернуть их в тугой рулетик.
Нарезать их шириной примерно 0,5 мм.
Салатник обложить пищевой плёнкой
так,чтобы края плёнки свисали.
Теперь плотно обкладываем салатник
нарезанными блинчиками в один слой.
Отварной картофель натираем на тёрке
и смешиваем с майонезом.
Обмазываем рулетики 2/3 картофельной
массы и ещё раз промазываем майонезом.
Отварное мясо
и отварную морковь нарезаем
кубиками.
Туда же идут нарезанные
кубиками солёные огурцы,
лук
и зелёный горошек.
Всё перемешиваем с добавлением майонеза.
Эту смесь выложить на картофель,
почти до краёв.
Сверху оставшийся картофель
и закрыть концами свисающей плёнки.
Убрать салатик на 12 часов,а лучше на ночь,
в холодильник.
Салат «Розы для любимого»
Затем просто перевернуть салат на тарелку,
как куличик.
Приятного аппетита.
