Салат «Розы для любимой»
Красивый и вкусный салат «Розы для любимой». Готовится такой салатик легко из вполне доступных продуктов.Смотрится очень оригинально, содержит много витаминов, ведь в его состав входит много полезных продуктов.Идеален для людей ведущих здоровый образ жизни.
Ингредиенты:
- Морковь(3 шт.)
- Свекла(2 шт.)
- Чеснок(6 шт.)
- Грецкие орехи(50 гр)
- Сыр(100 гр)
- Чернослив(50 гр)
- Майонез или сметана
Для блинчиков:
- Яйца(2 шт.)
- Молоко(100 гр)
- Мука(2 ст.л.)
- Соль(по вкусу)
- Разрыхлитель(пол чайной ложки)
Приготовление:
Морковь натереть на тёрке.
Добавить натёртый чеснок,
рубленные орешки и майонез.
Всё перемешать и выложить на блюдо.
Это будет первый слой.
Свеклу отварить, натереть ,
добавить натёртый сыр, 3 зубчика чеснока
и мелко нарезанный чернослив.Всё перемешать
с добавлением майонеза.
Выложить половину на первый слой.
Делаем блинчики:
Взбить яйца и молоко.
Добавить сыпучие продукты:
соль, разрыхлитель и муку.
Затем всё ещё раз хорошо взбить.
Испечь блинчики и остудить их.
Намазать на блинчики вторую
половину свекольной массы,
свернуть их рулетиками.
Салат «Розы для любимой»
Рулетики порезать на кусочки 2 см.
Получаются розочки.Выкладываем их на салат.
Украшаем зеленью.
Приятного аппетита.
