Шаурма в яичном блинчике
Очень интересный рецепт, который не только вкусный, но ещё и достаточно сытный. Шаурма в яичном блинчике нравится и взрослым, и детям. Подойдёт и на завтрак, и просто так перекусить.
Ингредиенты:
- Вода(50-100 мл)
- Крахмал(200 г)
- Яйца(12 шт.)
- Куриные окорочка(3 шт.)
- Капуста(400 гр)
- Помидоры(3 шт.)
- Огурцы(3 шт.)
- Майонез
- Кетчуп
- Соль по вкусу
Из этого количества ингредиентов у меня получается 14 штук. Можно сделать в половину меньше. Блюдо очень сытное. Одним, двумя блинчиками вполне можно наестся.
Приготовление:
В крахмал налить воду, перемешать.
Добавить яйца,соль,перемешать.
Обжарить блинчики с обеих сторон.
Тесто удобнее всего наливать половником.
Подготовление начинки:
Окорочка обжарить на раст.масле,
дать остыть, удалить кости,
филе нарезать кубиками.
Капусту нашинковать
и помять с солью.
Помидоры
и огурцы нарезать кубиками.
Всё соединить и перемешать.
Блинчики намазать майонезом,
выложить начинку и добавить кетчуп.
Шаурма в яичном блинчике
Свернуть блинчики конвертиками
и можно кушать.
Приятного аппетита.
