Суп с куриными сердечками

Лёгкий и вкусный суп с куриными сердечками разнообразит меню и станет одним из любимых блюд. К тому же он прост и быстр в приготовлении.

Ингредиенты:

1. Куриные сердца(800 гр)
2. Картофель(5 шт.)
3. Морковь(1 шт.)
4. Вермишель(100 гр)
5. Лук(1 шт.)
6. Соль, перец

Приготовление:

Куриные сердечки промыть, залить водой и довести до кипения.

 

 

 

 

 

 

 

Слить воду, промыть сердечки ещё раз.

 

 

 

 

 

 

 

Залив повторно водой, добавить специи и поставить вариться.

 

 

 

 

 

 

 

В это время очистить и нарезать картофель. Запустить его в суп. Через 20 минут запустить вермишель.

 

 

 

 

 

 

 

За 10 — 15 минут до готовности запустить в суп поджарку. Для её приготовления нарезать лук кубиками, а морковь натереть на тёрке. Обжарить всё на раст. масле.

 

 

 

 

 

 

 

Дать супу настояться.

 

 

 

 

 

 

 

 

В общей сложности приготовление этого блюда занимает от 45 до 60 минут.

  Приятного аппетита!!!