Сырники

Сырники— такие простые и такие вкусные.Детей не заставишь есть творог,а тут кушают и добавки просят.Рекомендую.

Ингредиенты:

1. Творог(700 гр)
2. Мука(1 стакан)
3. Яйца(2 шт.)
4. Сахар(4 ст. л.)
5. Соль по вкусу

Для заправки:

1. Сметана
2. Сахар
3. Любые ягоды

 

Приготовление:

Творог

 

 

 

 

 

смешать с яйцами,

 

 

 

 

 

сахаром и мукой.

Посолить.

 

 

 

 

Всё перемешать.

 

 

 

 

 

Влажными руками делаем шарики

из полученной массы.

Приминаем их, формируя лепёшки.

 

 

 

Обжариваем

 

 

 

 

 

с двух сторон на раст.масле.

 

 

 

 

 

Сметану смешать с сахаром.

Промазать сырники.

 

 

 

 

Из ягод сварить сироп.

Полить сырники.

Украсить ягодками.

 

 

 

Приятного аппетита.