Сырный суп.

Существует много вариантов приготовления таких супов.Это один из…Хочу сказать,что получается очень вкусный сырный суп.

Ингредиенты:

1. Куриная грудка
2. Сыр плавленный (200 гр)
3. Сыр твёрдый(200 гр)
4. Сливки 30% (200гр)
5. Лук (1 шт.)
6. Брокколи
7. Стручковая фасоль
8. Соль,перец по вкусу

.

Приготовление:

 

Куриную грудку отварить.

Разобрать на волокна.

Лук мелко нарезать.Обжарить на сливочном масле.

Добавить к луку брокколи и фасоль.

Сыр натереть на тёрке и расплавить в микроволновке.Дать остыть,затем разрезать на кусочки.

Положить в бульон куриную грудку,поджаренные овощи,влить сливки,добавить сыр.Проварить минут 15.Сырный суп готов.

Подавать суп с сырными чипсами.Приятного аппетита.