Торт без выпечки с зефиром

Нежнейший торт без выпечки с зефиром. Это лакомство доставит наслаждение всем сластёнам. К тому же его так легко готовить.

Ингредиенты:

1. Зефир(500 гр)
2. Сливки 35%(400 мл)
3. Творог мягкий(400 г)
4. Сок двух лимонов
5. Желатин(2 ст.л.)
6. Сахар(2 ст.л.)
7. Сахарная пудра(1 ст.л.)
8. Кокосовая стружка(1 пакетик)

Приготовление:

Желатин растопить на паровой бане, добавив немного воды.

 

 

 

 

 

 

Смешать сок одного лимона и растопленный желатин.

 

 

 

 

 

 

Взбить с сахарной пудрой сливки и добавить к ним смесь желатина и сока лимона.

 

 

 

 

 

 

Творог размешать с сахаром.Влить сок второго лимона, перемешать.

 

 

 

 

 

 

Соединить творожную и сливочную массы.

 

 

 

 

 

 

Форму застелить пищевой плёнкой.

 

 

 

 

 

 

Обложить половинками зефира.

 

 

 

 

 

 

Залить всё сливочно — творожной массой.

 

 

 

 

 

 

Закрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 6 часов.

 

 

 

 

 

 

Затем форму перевернуть на тарелку.

 

 

 

 

 

 

Обсыпать кокосовой стружкой.

 

 

 

 

 

 

 

Украсить,как подсказывает фантазия.

Приятного аппетита!