Торт «Тёмная ночь»

Торт "Тёмная ночь"

Торт «Тёмная ночь»

Торт «Тёмная ночь»прост в приготовлении.Не замысловатые,легко доступные продукты.Но не смотря на свою простоту торт получается очень вкусным.Воздушные,бисквитные коржи с нежным кремом.Всё это дополняется тёмным шоколадом и грецкими орехами.

Ингредиенты:

  1. Яйца(3 шт.)
  2. Сахар(1 стакан)
  3. Майонез(250 гр)
  4. Сгущённое молоко(0,5 банки)
  5. Сода гашенная уксусом(0,5 ч.л.)
  6. Мука(1,5 стакана)

Для крема:

  1. Варёная сгущёнка(1 банка)
  2. Сливочное масло(200 гр)

Глазурь:

  1. Тёмный шоколад(100 гр)
  2. Молоко(2-3 ст.ложки)

Приготовление:

IMG_4182Берём яйца.

 

 

 

 

 

IMG_4183Взбиваем с сахаром до получения белой пены.

 

 

 

 

 

IMG_4186Добавляем майонез.

 

 

 

 

 

IMG_4187Сгущёнку.

 

 

 

 

 

IMG_4190Соду гашенную уксусом.

 

 

 

 

 

IMG_4191Муку.

 

 

 

 

 

IMG_4193Всё хорошо перемешать,получиться тесто,как густая сметана.

 

 

 

 

 

IMG_4197Разделить тесто на две части и испечь два коржа.

 

 

 

 

 

IMG_4198Остывшие коржи разрезаем по палам.

 

 

 

 

 

Делаем крем:

 

IMG_4196Смешиваем масло и варёную сгущёнку до однородной массы.

 

 

 

 

 

Глазурь:

 

IMG_3998Растапливаем на паровой бане шоколад.

 

 

 

 

 

Собираем торт:

 

IMG_4116Коржи промазываем кремом и складываем друг на друга.

 

 

 

 

 

IMG_4201Сверху покрываем шоколадной глазурью.

 

 

 

 

 

IMG_4207Украшаем орешками.Кусочками мармелада.

 

 

 

 

 

Торт "Тёмная ночь"

Торт «Тёмная ночь»

 

Наш тортик готов.Приятного чаепития.

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.