Тушёная курица в мультиварке Поларис

 

Тушёная курица в мультиварке поларис

Тушёная курица в мультиварке Поларис

Курица приготовленная по этому рецепту просто тает во рту. Вкусное и сытное блюдо, которое непременно захочется приготовить ещё раз.

Порции: 8-10

Время приготовления: 1 час 50 мин.

Режим: «Мультиповар»

Ингредиенты:

  1. Курица — 1 шт.
  2. Картофель — 6 шт.
  3. Морковь — 3 шт.
  4. Лук — 2 шт.
  5. Мука — 4-5 ст. л.
  6. Раст. масло — 4 ст. л.
  7. Бульон — 1 стакан
  8. Молоко — 1,5 стакана
  9. Чеснок — 2 зубчика
  10. Лавровый лист — 4-5 шт.
  11. Перец горошком — 8 шт.
  12. Чёрный и красный перец
  13. Соль
  14. Петрушка, укроп

Приготовление:

tushyonaya-kuritsa-v-multivarke-polarisКурицу вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски.

tushyonaya-kuritsa-v-multivarke-polarisМуку просеять и добавить 1 ч. л. соли. Обвалять каждый кусок в муке.

tushyonaya-kuritsa-v-multivarke-polarisВключить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов, разогреть раст. масло и обжарить куски курицы по 5 минут с каждой стороны.

tushyonaya-kuritsa-v-multivarke-polarisВлить бульон. Добавить лавровый лист, перец горошком, а также чёрный и красный перцы. Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час при температуре 110 градусов при закрытой крышке.

tushyonaya-kuritsa-v-multivarke-polarisКартофель, морковь и лук очистить и крупно нарезать.

tushyonaya-kuritsa-v-multivarke-polarisПосле сигнала об окончании программы, открыть крышку и положить овощи в мультиварку. Посолить. Влить молоко. Добавить часть мелко нарезанной зелени. Закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 40 минут при температуре 110 градусов.

Тушёная курица в мультиварке поларис

Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!

Рецепт идеально подходит для мультиварки POLARIS PMC 0518AD, мощность 860 Вт, чаша 5 л, но его можно адаптировать под любую другую мультиварку. Пробуйте, экспериментируйте и у вас обязательно всё получиться. Буду очень благодарна,если в комментариях вы напишите модель и мощность своей мультиварки и расскажите, как у вас получилось приготовить это блюдо.

Ещё рецепты в рубрике готовим в мультиварке.

 

 

 

2 Responses to Тушёная курица в мультиварке Поларис

  1. Готовил в мультиварке POLARIS PMC 0519D, сначала в режиме выпечка, потом, когда добавил овощи, в режиме тушение. Тоже неплохо получилось.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.