Ягодный десерт

Ягодный десерт

Ягодный десерт

Если захотелось чего нибудь вкусненького и лёгкого, можно приготовить ягодный десерт. Ягоды можно использовать любые, какие любите.

Ингредиенты:

  1. Ягоды (500 гр)
  2. Сахар тростниковый (20 гр)
  3. Желтки (4-5 шт.)
  4. Сливки 33% (360 гр)
  5. Ванилин (1 гр)
  6. Сахар (70 гр)

Приготовление:

yica-slivkiСмешать до однородной массы сливки, желтки и сахар. Добавить ванилин.

 

 

 

 

 

 

 

yagodnyj-deserВыложить ягоды на дно формы для запекания.

 

 

 

 

 

 

 

yagodnyj-deserЗалить сливочно — желтковой смесью, слоем не более 3 см. Поставить в разогретую до 140 градусов духовку на 40 минут.

 

 

 

 

 

 

yagodnyj-deserПо истечению времени, достать десерт из духовки, остудить и посыпать тонким слоем тростникового сахара. Поставить в духовку, на самую верхнюю полку или под гриль, до того момента, когда растает сахар.

Приятного аппетита!!!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.