Жаренный перец

Предлагаю закуску, которую можно легко и быстро приготовить, а самое главное,  конечно, что она очень вкусная. Подать её можно, например, к шашлыку или любому другому блюду. Итак,внимание — жаренный перец.

Ингредиенты:

1. Перец болгарский(2 шт.)
2. Перец острый(2 шт.)
3. Раст. масло
4. Соль

Приготовление:

Перцы помыть и очистить от семян.

 

 

 

 

 

 

Нарезать кусочками.

 

 

 

 

 

 

 

Обжарить на раст. масле до мягкости. Посолить. По желанию добавить чеснок.

 

 

 

 

 

 

 

 

Можно приготовить одни болгарские перчики, но те, кто любит острую пищу, могут использовать красный жгучий перец. Он придаст пикантность блюду.

Приятного аппетита!!!